アプリでひらく作り方
- 1
スペアリブ両面に塩コショウ
- 2
＊醤油大さじ2
- 3
＊みりん大さじ1
- 4
＊酒大さじ2
- 5
＊ソース中濃でもトンカツでもok 大さじ2
- 6
＊コチュジャン大さじ1/2
- 7
ガムシロップ1コ(アイスコーヒー等に入れるヤツ)orハチミツ大さじ1
コツ・ポイント
ジップロックのような袋に入れ＊を投入しよーく揉んで5h以上漬け込んで下さい。
調理の際は中火で焼き目を付け、あとは弱火で残った＊を入れフタ(アルミホイルもいいです)10〜20分位コトコトすれば出来上がり〜
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