豚と玉ねぎ元気が出るスタミナ焼き

クックZBW05K☆'s cooksnap of when they made 豚と玉ねぎ元気が出るスタミナ焼き.
ボルゲン's cooksnap of when they made 豚と玉ねぎ元気が出るスタミナ焼き.
ほしのふるこキッチン
ほしのふるこキッチン @cook_40241629

元気が出るスタミナ料理！
ご飯がすすむ美味しさです。
このレシピの生い立ち
簡単美味しい！フライパン１つでできる料理です。

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材料

  1. 玉ねぎ 1こ
  2. 塩麹（なくても良い。お肉を柔らかくします） 適量
  3. 豚肉薄切り ロースまたはバラ 8枚
  4. 調味料
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. ウスターソース 大さじ1
  9. オイスターソース 大さじ1
  10. 酒 100cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りにする。
    塩麹があれば、
    塩麹を豚肉に薄くつけておく。

  2. 2

    油を引いたフライパンで豚肉を広げながらやく。

    両面 焼き色がついたら一旦取り出す。

  3. 3

    先程のフライパンに油を引いて玉ねぎを炒め、少ししんなりしたら、2の肉を投入する。

  4. 4

    調味料をすべて フライパンにいれる。数分煮込んで出来上がり！

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つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

ほしのふるこキッチン
ほしのふるこキッチン @cook_40241629
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美味しくて思わず笑顔になってしまうようなものを作りたく、備忘録に書いてます。つくれぽをくださった方々に心より感謝致します(≧∀≦)美味しいは勝つ
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