紫玉ねぎのらっきょう酢漬け

☆クッキングパンダ☆
☆クッキングパンダ☆ @cook_40262414

鮮やかな紫玉ねぎはお酢に漬けると綺麗なピンク色になります。

このレシピの生い立ち
生のスライスオニオンだとあまり食べれないので、らっきょう酢に入れて見ました(*^^*)

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材料

  1. 紫玉ねぎ 1個(大)
  2. らっきょう 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎの、乾燥している皮を剥き、綺麗に洗ったらスライサーでスライスします。(スライサーの刃には気を付けて下さいね)

  2. 2

    スライスした玉ねぎを水に晒します。(10分位)

  3. 3

    軽く水を絞り、保存容器に玉ねぎを入れ、らっきょう酢をひたひたになるくらい入れます

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
    次の日あたりに食べるとしっかりとらっきょう酢が染みて美味しいです(^^)b

コツ・ポイント

らっきょう酢を控えたい場合は、少しでも玉ねぎにらっきょう酢がかかるように、箸などで玉ねぎを上から押してあげるといいです(^^)b

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レシピ作者

☆クッキングパンダ☆
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こんにちは(๑^᎑^๑)フォローや、いいね、つくレポを下さっている皆様、そしてお立ち寄り下さった皆様本当にありがとうございます☆2019年5月に開設し、皆さまのレシピを拝見しながら日々勉強☆色々な発見もあり改めて料理の奥深さを感じる今日この頃です(•ᵕᴗᵕ•)最近は色々ありましてスローcookですが皆様から元気を頂きながら頑張っていきたいと思います٩(๑❛ᴗ❛๑)۶宜しくお願いします。
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