簡単過ぎ☆トマトとオクラのさっぱりサラダ

ごちねこ
ごちねこ @cook_40116871

色どり鮮やかな夏の一皿。
さっぱりしてるのがおいしい♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたくさんある野菜をおいしく食べたい。
サラダというより、お浸しに近いかも…。

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材料

  1. トマト 1個
  2. オクラ 6〜7本
  3. ◉だし醤油 大さじ1
  4. ◉お酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは一口大に切る。
    オクラは塩茹でして、3等分くらいに切る。

  2. 2

    ◉を合わせて、1を入れてからめる。
    冷蔵庫でよく冷やす。
    出来上がり!

コツ・ポイント

だし醤油はかき醤油を使いましたが、麺つゆなどでもいいです。
お好みで仕上げに、ごま油やオリーブオイルを回しかけても美味しいです。

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レシピ作者

ごちねこ
ごちねこ @cook_40116871
に公開
ゆる糖質制限はじめました!お料理はシンプルに美味しく。お弁当は楽ちんお手軽に。NHKきょうの料理♡土井善晴先生 平野レミさん
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