簡単♬もやしとシラスの和え物

喜八＆Hacchi's cooksnap of when they made 簡単♬もやしとシラスの和え物.
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あちゃパンケーキ
あちゃパンケーキ @cook_40146432

甘めの味付けで子供も食べやすくしました(๑>ڡ<๑)
このレシピの生い立ち
シラス大好きな子供が野菜をたくさん食べてくれるようにと、考えました。

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材料

4人分
  1. モヤシ 1袋
  2. 人参 1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. シラス １つかみ
  5. 調味料
  6. めんつゆ（3倍） 大さじ4
  7. 砂糖 大さじ1
  8. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    千切りにした人参を鍋に入れ、水から茹でます。

  2. 2

    沸騰したらモヤシも投入。2〜3分したらザルにあげます。

  3. 3

    きゅうりは千切りにし、塩をふりかけて5分、水分をしぼります。

  4. 4

    ボールにめんつゆ、砂糖を入れて混ぜ、材料を全部投入し和えます。

  5. 5

    お皿に盛ってすりごまをかければ、完成です。

コツ・ポイント

水分をなるべくきっておくと味がしっかりします。

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あちゃパンケーキ
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