アヒージョ、土鍋で簡単！トマトたっぷり。
みっきい☆☆ @cook_40054541
材料切って、入れるだけのスペインのお手軽タパス！簡単おいしいから何度もリピ。つくれぽ100件目、記念すべきレシピ！
このレシピの生い立ち
スペイン料理店で食べて美味しかったから。小さなカスエラ（スペインの土鍋）だったので、家でたっぷり食べたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
土鍋にオリーブオイル、にんにくのスライス、塩を入れ、火にかける。弱火で2分。にんにくが色づくまで。
- 2
トマト・ナス・タコを一口大に切り、唐辛子はタネをとり、鍋に入れる。
- 3
蓋をして、そのまま２分で出来上がり。
- 4
食べ終わったら、残ったオリーブオイルを沸騰させ、セロリ、ブラウンマッシュ、エビを入れて手順３。
-
コツ・ポイント
バケットやフォカッチャを用意して、オリーブオイルに浸して食べます。
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