簡単♪ささげ豆の炒め物

とくとくリン
とくとくリン @cook_40263927

ささげ豆の食感がくせになる美味しさ〜
このレシピの生い立ち
大学時代おばあちゃんの家に行くと必ず作ってくれた大好物の一品。卒業後は、ささげ豆を毎年送ってくれ、おばあちゃんの味を再現。

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材料

4人分
  1. ささげ豆 200g
  2. にんじん 小1本
  3. 豚バラ肉 200g
  4. 醤油 大2
  5. 大2
  6. みりん 大2

作り方

  1. 1

    豚バラを一口に切り、ささげ豆、にんじんを千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、豚バラ、ささげ豆、にんじんを炒める。

  3. 3

    野菜に火が通りしんなりしてきたら、調味料を入れて炒める。

  4. 4

    ささげ豆に味が染みたら出来上がり。

コツ・ポイント

白滝を入れても、美味しいよ〜

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レシピ作者

とくとくリン
とくとくリン @cook_40263927
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