簡単☆炒めてできる切干大根の煮物

ともちんママちゃん @cook_40065405
煮ないので、コリコリとした切干大根の食感が楽しめます♩癖になる美味しさです!
10分で簡単に作れます(^^)
このレシピの生い立ち
義理の母に母の味として教えてもらいました(o^^o)
作り方
- 1
切干し大根を水で戻します。
豚肉、人参、油あげを細切りにします。
鷹の爪は輪切りにします。
- 2
フライパンにごま油をひいて、豚肉を炒め、人参、油あげ、戻して水切りをした切干し大根を一緒に炒めます。
- 3
鷹の爪を入れたら、☆の調味料を入れ炒めます。
最後に黒ごまを入れ混ぜたら完成。
コツ・ポイント
ごま油の風味と黒ごまの風味がいいです。
甘すぎない味付けなので飽きずに食べれます。
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