【5分で完成】簡単豆もやしの炒めもの
おくとママ @cook_40420944
豆もやしだけですが、クセになる食感と甘しょっぱさです。ご飯すすみますよ〜。
このレシピの生い立ち
お嫁に行く時に何も料理が出来ず、自分でも作れるようになりたくて、母から受け継いだレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ豆もやしを炒める。
全体に油がまわったらほんだし投入。 - 2
豆もやしが少ししなっとしたら酒.砂糖.醤油を入れる。
- 3
全体的に色がついたらゴマ油を回し入れて、もう１度混ぜたら完成。
コツ・ポイント
味見の段階では少し薄味かなと思う程度がベスト。食べる時に丁度いいしょっぱさになります。
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