鶏の照り焼きｲﾝゆず胡椒
からピーニョ @cook_40125522
ゆず胡椒を使った第２弾！
これも簡単！ピリっと甘辛な味がやみつきに！
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒をつかったレシピ第２弾。
アプリでひらく作り方
- 1
モモ肉は皮面をフォークであなをあけ、一口大に切り、軽く塩・コショウ。
- 2
①に片栗粉をまぶし、フライパンで皮面を下にして中火で焼く。
- 3
皮面がバリッとしてきたら、裏返してフタをし、中に火が通るまで弱火でゆっくり焼く。
- 4
醤油・みりん・ゆず胡椒・を混ぜ合わせたものを、まわしかけ強火でよく絡める。
-
リアクション
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