アプリでひらく作り方
- 1
【道具を用意する】
包丁、まな板、スプーン、鍋、落し蓋etc - 2
【下準備】
・野菜を切り分ける種取って〜
-
- 3
こうして〜
-
- 4
こうする〜
-
- 5
【煮る】
南瓜が、きっちり入る鍋に並べ調味料を加えてひたひたにする。落し蓋をして、中火で煮る。(10分程度) -
- 6
水分がなくなってきたら、硬さを確認する。
味を調える。(硬かったら、水を少し加えて再加熱する。) -
- 7
【盛り付け】
皿に盛り付けて完成。 -
コツ・ポイント
・南瓜の量にあった鍋の選択
・コトコト以下で煮ることで煮崩れしない
リアクション
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