*簡単☆かぼちゃの煮付け*

★☆kay×3☆★
★☆kay×3☆★ @cook_40095014

定番かぼちゃレシピ☆
簡単です✨
このレシピの生い立ち
子どもがかぼちゃ好きで~(笑)

かぼちゃの定番レシピの煮物にしました☆

★(σ≧▽≦)σ★

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. だし汁 300cc
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 小さじ1弱
  5. しょうゆ 小さじ2弱
  6. 白ごま 少し(あれば…)

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り、皮をまだらに
    むきます。

  2. 2

    鍋に、かぼちゃ&だしを入れ、火にかけ、煮立ったら…火を弱め、砂糖&塩を加えて、アルミホイルで落し蓋をします。

  3. 3

    汁気がなくなったら…
    しょうゆ小さじ2弱を、回し入れ、ひと煮します。

    器に盛ったら、完成です✨

コツ・ポイント

☆かぼちゃの選び方☆
持つと重く、ヘタがカラカラに乾いて、皮がかたいものを選ぶのがいいみたいですよ✨

(*≧∀≦*)

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