あまった鶏の唐揚げで☆大根と人参の煮物

はじめてのつくれぽをする
まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

これからが旬の大根と人参の煮物にあまった鶏の唐揚げでコクをプラス！大根をチンする時短レシピです。
このレシピの生い立ち
実家の母はスーパーでよく鶏の唐揚げを買って来ていたのですが、食べきれず残るので、よく作っていました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根 1/2本
  2. 人参 1本
  3. 鶏の唐揚げ あるだけ
  4. しめじ 1/2袋
  5. ♢調味料♢
  6. 砂糖 小さじ2
  7. しょうゆ 大さじ2
  8. 料理酒 大さじ2
  9. だし醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は乱切りにして耐熱皿に乗せ、ラップをして900wで3分チンする。
    お箸で刺してみて柔らかくなっていたらOKです。

  2. 2

    人参も乱切り。これは生のままで。

  3. 3

    鍋に材料を全部入れて人参が柔らかくなるまで煮たら出来上がり。
    鶏の唐揚げは冷凍なら、凍ったまま入れて大丈夫です。

コツ・ポイント

大根は煮えるまで意外と時間がかかるのですが、あらかじめチンしておけばすぐ煮物ができますよ〜

これからの季節、おでんを作る時も大根を輪切りにしてチンしておけば時短になります（╹◡╹）♡

かたい鶏の唐揚げも煮ることで柔らかくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

まぁやん☆もりもり5
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
に公開
新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. バターコーンの🧇目玉焼きトースト koko✨xyb
  2. ズッキーニの焼き浸しおかかのせ ヒマワリの台所
  3. 激安もやしの明太マヨ和え 日帰り船乗り
  4. 茄子のアンチョビ炒め クック7FNN0F☆
  5. そら豆のパスタ はらださの
  1. スキレットで＊海鮮ジャンボつくね とまとママ☆
  2. 長芋とラム肉のカレー炒め ☆ＡＧＵ☆
  3. 餃子のための⁉ザーサイと高菜の玉子焼き おかし家
  4. エアロチョコで簡単ガトーショコラ ねこ使い