(糖質制限)鯖の水煮缶と大根の鯖大根

minにゃん
minにゃん @cook_40090814

糖質制限ダイエット中、鯖缶ダイエット中におすすめ。
このレシピの生い立ち
糖質制限中さらに鯖缶の効果に期待して…美味しく鯖缶食べたくて、飽きずに続けられるかつ糖質制限も出来るレシピを考えてて出来ました。目指せ!美味しくダイエット!です。

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材料

1人から2人分
  1. 大根 190g
  2. 鯖の水煮缶 190g
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. または
  6. 糖質制限中 パルスイート 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて1.5cm幅で切って、いちょう切りし、水で茹でておきます。

  2. 2

    大根が箸が通るくらいになったら煮汁は捨て、鯖缶を汁ごと入れます。

  3. 3

    醤油、砂糖(糖質制限中はパルスイートなど)を入れて煮つめます。

  4. 4

    焦げないように、鯖も崩れないように、そっと鍋を揺すりつつ、大根にも汁を絡めつつ、てりてりになるまで煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

コツはないです(笑)。糖質制限の場合、このレシピの量で糖質が約6.3gです。

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レシピ作者

minにゃん
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