ささみと蓮根の煮物

♡ЁМi♡
♡ЁМi♡ @cook_40136425

他の料理で茹でてあまったささみを時短で煮物に゚・*:.。.*.:*・゚.:*・゚*
このレシピの生い立ち
砂糖は使わずごま油で炒めた香り良い煮物が食べたくて♡

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材料

4人分
  1. 蓮根 20cmくらい
  2. 人参 1本
  3. ささみ(茹でたもの) 3~4本
  4. インゲン(冷凍) 好きなだけ
  5. ごま油 適量
  6. ☆だし汁 1カップ
  7. ☆みりん 大1
  8. ☆酒 大1
  9. ☆しょうゆ 大1

作り方

  1. 1

    蓮根と人参は皮をむき食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、蓮根と人参を入れ炒め油が回ったら茹でておいたささみとインゲン(冷凍のもの)をいれる。

  3. 3

    ☆を入れ汁気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

とにかく時短にしたかった゚・*:.。.*.:*・゚.:*・゚*茹でたもの(冷凍のもの)を使うことで手間を省きました。

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レシピ作者

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家にあるもので簡単に…が、モットーです(。¯∀¯。)時短レシピで心掛けてます。いつもつくれぽありがとう♡励みになります。
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