ササミと冷蔵庫の残り物で簡単煮物
miyucyann @cook_40052379
ササミがあれば、後は冷蔵庫の野菜と簡単に煮物に変身です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな煮物が食べたかったので冷蔵庫の残り物で考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ササミは筋を取ってそぎ切りにします。
- 2
大根人参は短冊切りに、インゲンは半分に切ります。
- 3
里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切ります。
- 4
だし汁に材料全て入れて火にかけ、沸騰したら、残りの調味料を入れ落し蓋をします。
- 5
里芋が柔らかくなり、煮汁がほとんどなくなれば出来上がりです。
コツ・ポイント
焦げ付かないように気をつけてください。
お好みで柚子胡椒、七味などをかければ、すっごく美味しくって、あったまります。
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