ちくわと鶏ささみの煮物

Hinakichi
Hinakichi @cook_40090250

ちくわとささみを一緒に煮てみましたぁ~
このレシピの生い立ち
ちくわとささみの消費。
どこかで見たおかか煮レシピをアレンジしました^^

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材料

  1. ちくわ 1袋
  2. 鶏ささみ 2本
  3. だし汁 50ml位
  4. 醤油 大1
  5. 大1
  6. ごま油 適量
  7. 削り粉 適量
  8. 青海苔 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは斜め切り。
    ささみは筋を取って、そぎ切りにする

  2. 2

    鍋にごま油を引いて、鶏ささ身を炒め、色が変わったらちくわを入れて軽く炒める

  3. 3

    2にだし汁を入れ1煮立ち。
    醤油、酒を入れ、からめながら汁気がなくなる位煮詰める。

  4. 4

    最後に削り粉と青海苔をまぶして、出来上がり。

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レシピ作者

Hinakichi
Hinakichi @cook_40090250
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