魚河岸あげとじゃがいもの煮物☆
jyuriko☆ @cook_40045329
クックパッドモニターで魚河岸あげを頂いたので作ってみました。
家族に好評♪♪
このレシピの生い立ち
クックパッドでモニター当選したので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
魚河岸あげは半分に切る。
他の食材も食べやすい大きさに切ります。 - 2
お鍋に油を引いて、玉ねぎを炒める。
- 3
炒めたらそこに酒、水、みりん、酒、めんつゆ、ほんだしを入れて、じゃがいもと人参を入れて煮込む。
- 4
15分ほどたったら椎茸と魚河岸あげを入れて５分ほど煮て完成☆☆
コツ・ポイント
一度冷ましてからもう一度火を入れると味が染み込んで美味しいです。
リアクション
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