作り方
- 1
茹でた筍の姫皮を食べやすい大きさに切り、サラダ油で強火で炒め、酒類と味醂を入れ1分炒める。
- 2
次に液体カツオ出汁を入れ1分~2分煮詰め、すりごまを入れ完成(о´∀`о)
コツ・ポイント
強火で短時間調理(о´∀`о)
姫皮から水分出るので無水で(^^)
似たレシピ

蒸しきんぴらごぼう
油なしの簡単調理(о´∀`о)


筍のきんぴら☆
意外にきんぴらか 合いました☆主人もリピート希望でした(о´∀`о)


レンコンのきんぴら
レンコン丸ごとキンピラに(^^)


筍のきんぴら
筍はきんぴらにしてもおいしい。


筍とピーマンのきんぴら
あっさりしたきんぴらで野菜がたっぷりとれます。


✿筍 きんぴら✿
筍をきんぴらにすると美味しいです♬ お弁当のおかずにもいいです(≧ω≦)


たけのこ洋風きんぴら
おつまみ、おかず、お弁当にも。ペペロンチーノ味にきんぴら味マッチします。


筍のキンピラ
筍を沢山頂いたのでキンピラを作りました!ご飯がすすむので、お弁当のおかずにもピッタリ!おつまみにもいいですよ!


筍とスナップエンドウのきんぴら
春ならではの おいしいきんぴら。色どりも歯ごたえも 春♪


美味♪たけのこのキンピラ☆
たけのこの固い部分を細く切り、炒めれば、おいしいキンピラに早変わり☆お弁当にもいいですよ。うちの子供も大好きですよ♪


筍の甘皮のきんぴら
甘皮はお吸い物とか煮るしかなかったのですが、きんぴらでも美味しいです


焼き肉タレ味のレンコンきんぴら
味付けは焼き肉ダレだけ(о´∀`о)


きんぴらタケノコ
ごぼうが無いので筍できんぴら。


♪余ったタケノコdeきんぴら♪
たけのこと人参と大根で、おいしいきんぴらに!!ちょっと濃い目の味付けなので、ご飯のおともにも、お弁当の1品にもどうぞ!


たけのこ♫シンプルきんぴら
たけのこの硬い部位を簡単きんぴらに。


すぐできる☆たけのこのきんぴら☆
タケノコのきんぴらは歯ごたえもシャキシャキとして美味しいです。


新竹の子の味噌きんぴら
竹の子が旬ですね。この時期だけの美味しいきんぴらです


たけのこと人参のごまきんぴら
すりごまといりごま両方つかった、香ばしいきんぴらです。


筍のきんぴら
激ウマです。


筍のきんぴら
旬の筍をきんぴらで。。。


たけのこ農家直伝!! 姫皮のきんぴら
姫皮の食感とゴマの風味がやさしいきんぴらです。


我が家風かぼちゃの皮キンピラ
カボチャの皮活用したくて醤油味のキンピラでもう一品と家にある材料で作りました。


筍のキンピラ(おせち料理)
筍の水煮で作った、簡単にできるキンピラ。


たけのこ、菊芋、蓮根のきんぴら
たけのこ入りで春のきんぴらにしました


ヨウサマの減塩筍のきんぴら
デパ地下を久しぶりに散策していたら、ちょっと気になった総菜があったので私なりにアレンジしました。


⁑筍のきんぴら⁑
筍消費レシピご飯もお酒もすすみます(≧∇≦)冷めても美味しいのでお弁当にもおススメ!


しゃきしゃき▲金平竹の子
しゃきしゃきの歯ごたえが美味しいキンピラ!ご飯もすすむし、酒にも合います。1度は試してみたい一品です。


ご飯すすむ 筍とごぼうのきんぴら
2015.5.22きんぴらごぼうトップ10入り感謝!白いご飯にピッタリの筍を使った きんぴら!お弁当や、つまみにも!


旬のたけのこで♡きんぴら
今が旬のたけのこを、きんぴらにしてみました。唐辛子がピリッと効いてご飯に合います(^^)v

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051719