れんこんとニンニクのアヒージョ風炒め♪

Doshi @cook_40056117
材料を全部入れたら、たまに混ぜるだけの簡単レシピ。でもニンニクが効いて美味しい〜(^^)
このレシピの生い立ち
アヒージョっぽく仕上げたかった。
作り方
- 1
フライパンにかなり多めのオリーブオイル、スライスしたニンニクを投入して温める。
輪切りにした蓮根と細切りハムも入れる。 - 2
しばらく炒めます。
こんがりしてきたら、バターを落とし、塩を振る。 - 3
仕上げに乾燥パセリを振って出来上がりです。
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