鶏肉とじゃがいもの醤油煮

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

甘くてほっこりする煮物です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の煮物です。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. じゃがいも 2~3個
  3. ごま油(炒め用) 適量
  4. ☆料理酒 50cc
  5. ☆水 1カップ
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉とじゃがいもは一口大に切ります。

  2. 2

    ごま油を熱し、じゃがいもが色づくまで炒め、鶏肉も加えます。

  3. 3

    肉の色が変わったら、☆の調味料を入れ、煮立てます。蓋をして、弱火で15~20分煮たら完成です。

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レシピ作者

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830
に公開
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