豚肉とかぼちゃとエリンギの炒め物
☆だんご三兄弟☆ @cook_40128726
味付けはポン酢醤油のみで簡単！なのに美味しい！
このレシピの生い立ち
豚肉と玉ねぎのポン酢醤油炒めにかぼちゃとエリンギも入れたら美味しいかなと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大にきる。
- 2
かぼちゃはスライス。
-
- 3
玉ねぎもスライス。
-
- 4
エリンギもスライス。
-
- 5
フライパンにサラダ油を熱して豚肉と玉ねぎを炒める
- 6
一旦、取り出して、フライパンにサラダ油を足してかぼちゃを炒める。
- 7
かぼちゃが柔らかくなったらエリンギもくわえて炒める。
- 8
豚肉と玉ねぎをフライパンに戻して、ポン酢醤油をまわしかけ、炒める合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
豚肉と玉ねぎを一旦取り出して、かぼちゃを炒めるとやり易い。
リアクション
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