豚肉ともやしの白だし炒め

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

白だしで簡単一品♪
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白だしで一品♪

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材料

2~4人分
  1. 豚こま肉 350g
  2. 塩コショウ 少々
  3. しょうが(すりおろし) 一片分
  4. 砂糖 一つまみ
  5. こさじ1
  6. 片栗粉 こさじ2
  7. もやし 1袋
  8. ねぎ(小口切り) 1/2本
  9. ごま油 こさじ1
  10. 白だし おおさじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすいサイズに切る 生姜 塩コショウ 酒 砂糖 片栗粉をもみこむ

  2. 2

    フライパンにごま油を引き1を焼いていく 焼き色が付いたら  葱 モヤシを入れいためる

  3. 3

    しんなりしてきたら白だしをいれ炒め完成

コツ・ポイント

モヤシの下処理はお好みで

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レシピ作者

おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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