スナップえんどうとしめじの炒め物

まるちゃん（≧∇≦）'s cooksnap of when they made スナップえんどうとしめじの炒め物.
ゆきんこの缶詰め's cooksnap of when they made スナップえんどうとしめじの炒め物.
☆たまお☆'s cooksnap of when they made スナップえんどうとしめじの炒め物.
Noah
Noah @cook_40093535

さっさり塩コショウの味
超簡単です
このレシピの生い立ち
取り立てのスナップえんどうが手に入ったので
あっさり、シンプルに炒めてみました

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材料

  1. スナップえんどう 80g
  2. しめじ 80g
  3. ロースハム 3枚
  4. もやし 1袋
  5. 塩【スナップえんどう下茹】 適量
  6. 調味料
  7. ★鶏ガラ顆粒 大さじ1
  8. ★塩コショウ 大さじ1/2
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    スナップえんどう→塩茹でる
    しめじ→１房づつにさく
    もやし→洗って水切りする
    ロースハム→一口大

  2. 2

    フライパンに、サラダ油を入れ
    しめじを炒め、しんなりしたら、ロースハム、スナップえんどう、もやしを入れ炒める。

  3. 3

    塩コショウ、鶏ガラ顆粒を入れ
    野菜から水分が出ないように炒める

  4. 4

    はーい出来上がり～⤴

コツ・ポイント

炒め過ぎると、もやしから水分が
出てしまうので強火でささっと炒める

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レシピ作者

Noah
Noah @cook_40093535
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