牡蠣と小松菜の味噌バター焼き

tarorinren
tarorinren @cook_40123449

牡蠣と小松菜の栄養たっぷり味噌バター焼き
このレシピの生い立ち
栄養が良さそうだったので。

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材料

  1. 牡蠣(加熱用) 20粒くらい
  2. 小松菜 1束
  3. 味噌 大さじ1
  4. バター(グラスフェッドバター使用) 20gくらい
  5. 大根おろし(牡蠣汚れとり用) 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は、食べやすい大きさに。牡蠣は、大根おろしで汚れをとって洗っておく。

  2. 2

    フライパンを火にかけ、バターを入れ溶けてきたら、牡蠣を入れよく焼く。

  3. 3

    2に小松菜を入れ塩、胡椒をし炒め、フライパンを少し傾け出てきた水分に味噌を溶かし軽く混ぜながら炒め出来上がり。

コツ・ポイント

加熱用の牡蠣は、よく火を通した方が良いです。

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レシピ作者

tarorinren
tarorinren @cook_40123449
に公開
上は、大学生、下は、小学生の3人の子供のお母さんです♡忙しい子育てママ、働くママ、そして、ひとり暮らしの大学生、料理初心者でも簡単に出来るメニューばかり作っています(*´艸`*)
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