アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜はたてに切り、斜めに4～5㎜に切る。
- 2
長芋は3～4㎝の短冊切りにする。
- 3
ビニール袋に胡瓜、長芋を入れ、かつお梅は手で細かくつぶしながら入れ、こんぶだしも入れる。
- 4
あとはビニール袋のまま全体に混ぜ冷蔵庫で冷やしてできあがり～☆
コツ・ポイント
今回は3～4時間冷やしました。
水分が出ますが長芋の粘りでいい感じでした。
味は時間差で浅め～しっかりになるのでお好みで☆
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