作り方
- 1
白滝は下茹でして、食べやすい長さに切っておきます。
鶏肉、厚揚げは一口大に切っておきます。 - 2
鍋に調味料を入れ、煮立ったら①の材料を入れ、煮汁がなくなるまで煮ます。
コツ・ポイント
お好みで茹で卵を加えるとさらにボリュームアップ♪
厚揚げを木綿豆腐(300g)や焼き豆腐に変えてもOKです。あっさり食べたい時は、こちらでどうぞ。
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