鶏皮と豆苗塩炒め

ShihoStars
ShihoStars @cook_40220106

豆苗のシャキシャキと鶏皮のジューシーさがおいしい
このレシピの生い立ち
鶏ハム作る時に余った鶏皮で

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材料

  1. 鶏皮 1枚
  2. 豆苗 1袋
  3. 鶏がらスープ 小さじ1
  4. 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮は小さく切り、豆苗は洗って食べやすい大きさに切り水気を切る。熱したフライパンで鶏皮を焼き目がつくまで焼く(油なし)

  2. 2

    鶏皮の表面がカリカリしてきたら豆苗を加えてさっと炒め、鶏がらスープと塩で味付けて出来上がり

コツ・ポイント

豆苗を炒め過ぎない

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レシピ作者

ShihoStars
ShihoStars @cook_40220106
に公開
簡単・時短・アレンジ料理が得意。季節野菜を中心に毎日ご飯を作ってます。盛り付けはへたっぴだけど味は美味しいよ♪つくれぽ送ってくれた方、ありがとうございます!インスタにもお弁当載せてます。アカウント12shiho28
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