しましま☆水ようかん★

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みっちゃんのぱん
みっちゃんのぱん @cook_40018222

しましまゼリーならぬ、しましま水ようかんです。ミルクゼリーと水ようかんを交互に重ねました♪
このレシピの生い立ち
しましまゼリーを作ろうと思ったけど、水ようかんで作ったら楽しいかもと思い作ってみました。

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材料

6個分
  1. 水ようかん
  2. アガーアガー 12g
  3. 砂糖 40g
  4. こしあん 250g
  5. 水 300g
  6. ミルクゼリー
  7. アガーアガー 12g
  8. 砂糖 40g
  9. 牛乳 500g

作り方

  1. 1

    水ようかんを作る。
    アガーアガーと砂糖はよく混ぜて鍋に水と一緒に入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したらこしあんと液を混ぜて鍋に戻し再度軽く火にかける。

  3. 3

    ミルクゼリーを作る。
    アガーアガーと砂糖はよく混ぜて鍋に牛乳と一緒に入れて火にかける。

  4. 4

    軽く沸騰したら火を止める。

  5. 5

    水ようかん、ミルクゼリーを交互に重ねていく。どちらが先でも構いません。液を入れたら容器を氷水につけると固まるのが早いです

  6. 6

    必ず、それぞれが固まってから流す事。時間が経つと残っている液が固まりますが再度軽く火にかけて溶かして使ってくださいね。

  7. 7

    ★aoisora★さんつくれぽありがとうございます。何もコメントせず掲載してしまいました。作ってくれて嬉しいです。

コツ・ポイント

アガーアガーを使うと常温でも固まるので便利です。

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レシピ作者

みっちゃんのぱん
みっちゃんのぱん @cook_40018222
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自宅でパン・お菓子の教室をしています。皆さんの素敵なレシピにいつも助けられています。ありがとうございます♪教室のHPあります。https://farine-michiko.amebaownd.com/
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