さっぱり香る！ささみの梅しそはさみ焼き！
sa10ri工房 @cook_40198798
食欲の落ちる夏にピッタリ！梅でさっぱり。大葉の香りとの相性も抜群です！はさんで焼くだけのヘルシー簡単メニューです！
このレシピの生い立ち
主人からのリクエストで。簡単にチューブを使いました！
アプリでひらく作り方
- 1
ササミは厚めのそぎ切りにし、切り込みを入れて開きます。
塩・ブラックペッパー・お肉やわらかの素を振ります。 - 2
ササミの切り込みを開いて大葉をのせ、梅ペーストを塗ります。
-
- 3
ぎゅっと梅シソを挟み、小麦粉を表面に軽く振ります。
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、弱~中火でじっくりと火を通します。
-
コツ・ポイント
梅シソをサンドして厚みが多少あるので、焦げずに中まで火を通すため、あまり強火で焼きすぎない様に注意です。
☆主に使用している調味料☆
お肉やわらかの素→味の素
リアクション
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