かぼちゃのスープ
ひーさんの台所 @cook_40095474
簡単にすぐできるのでランチのスープにおすすめです。お好みで牛乳だけでもOKです。生クリームを使うとコクがでてより美味しい
このレシピの生い立ち
子供がかぼちゃが苦手でスープで食べさせています！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮を切り落とし、玉ねぎはみじん切りにする
- 2
鍋に水 かぼちゃ 玉ねぎ チキンコンソメを入れて10分煮る
かぼちゃが柔らかくなったら
ブレンダーで混ぜる。 - 3
なめらかなスープになったら
生クリーム ベーコンをいれ一煮立ちさせ塩コショウで味をととのえる
コツ・ポイント
ブレンダーが無い場合は、冷ましてからミキサーにかけて下さい。
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