簡単！韓国かぼちゃの麺つゆ漬け
ＭＧＲＮＣＥ @cook_40118705
韓国かぼちゃをさっと塩漬けして、麺つゆで漬けるだけ♪
このレシピの生い立ち
韓国かぼちゃを頂きましたが、あまり食べ方がわからず(+o+)・・・糠漬けでもいいときいたので、めんつゆでもいいのではと思い漬けてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
韓国かぼちゃをお好みの大きさに切ります。
- 2
2をボールに入れ、塩を振り混ぜ合わせ、半日位置きます。
-
- 3
2をサッと水で流しざるに上げます。あとは麺つゆを入れ漬け込めば出来上がりです。お好みで鷹の爪を入れます。
-
コツ・ポイント
一度、塩漬けすることです。
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