簡単☆ズッキーニのトマト炒め
lelerara @cook_40062227
レポ感謝です☆
副菜としても、パスタやチキンに絡めたり☆カレー粉を入れたり！アレンジ可能な子供も大好き野菜メニュー☆
このレシピの生い立ち
実家にあった材料で簡単に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは湯むきして、一口大に切っておく。
- 2
ズッキーニは縦半分に切り5ミリ位に切る。玉ねぎ、ウインナー、パプリカは食べやすい大きさに
- 3
オリーブオイルでニンニクを炒めたら、ウインナー、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎを炒め湯むきしたトマトを加える
- 4
水分を飛ばしながら炒め、コンソメ、ケチャップを加えてある程度水分が飛ぶまで炒め煮て完成
- 5
あれば仕上げにバジルやパセリ、粉チーズをかけると◎
- 6
パスタにも☆
-
コツ・ポイント
野菜はあるものでも★
リアクション
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