簡単♡めかじきのソテー

クッチー
クッチー @cook_40158015

魚が苦手な方や、子どもにも食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
魚、野菜を食べない子どもに大好きなチーズで野菜を隠して出しました…ペロリ♪

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材料

  1. めかじき 人数分
  2. 玉ねぎ 適量
  3. ピーマン 適量
  4. •塩・胡椒 少々
  5. •サラダ油 少々
  6. •ケチャップ 適量
  7. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    めかじきの両面に塩・胡椒をふる

  2. 2

    玉ねぎ、ピーマンをスライス

  3. 3

    フライパンを温めてサラダ油をひく

  4. 4

    めかじきを中火で両面焼く

  5. 5

    玉ねぎピーマンをのせケチャップをかける

  6. 6

    とけるチーズをのせる

  7. 7

    蓋をして弱火で蒸し焼き

  8. 8

    チーズがとけたら出来上がり

コツ・ポイント

焼いて、具をのせるだけ♪

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レシピ作者

クッチー
クッチー @cook_40158015
に公開
「ごちそうさま〜美味しかった〜」と言ってくれる家族がいるから作るのは大好き♡
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