しらたきDEフォー風スープ
CASAmisa @cook_40108496
しらたきで低カロリー。少し食欲が落ちる時期でもさっぱり食べられるアジアン風スープで、割と腹もちも良いのでメインにしても。
このレシピの生い立ち
お友達のお家でご馳走になり、ざっくりと教えてもらった作り方を思い出しながら、作ってみたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
シリコンスチーマーに、鶏もも肉と★を入れ、フタをしてレンジ600w で5分。お肉は取り出しておき、茹で汁はとっておく。
- 2
しらたきを塩でもみ、流水で洗い、水をきる。ペーパータオルで包み、シリコンスチーマーに入れ、フタをせずレンジ600wで3分
- 3
小鍋に、☆を全部入れて煮立たせ、（1）の茹で汁と、（2）のしらたきを入れて、軽く煮る。
- 4
スープ皿に、しらたきとスープを入れ、お肉をのせて、くし切りにしたレモンを添えたら、できあがり！
コツ・ポイント
レンチンにはシリコンスチーマーを使うと楽！シリコンスチーマーが無ければ、耐熱容器&ラップでも可。パクチーが好きな方は、のせてもよいかも。
リアクション
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