豆腐と白ネギのオイスター炒め♪
ちーすけ♡ @chi_suke
白ネギがたっぷり入ったこってり♪濃い味の豆腐のオイスター炒めです(^^♪ご飯がすすむ～☆
このレシピの生い立ち
健康とダイエット（旦那くん）のために豆腐は毎日食べるようにしています！薄味だと飽きるのでこってり濃い味の豆腐メニュー作るようにしています(^^♪
アプリでひらく作り方
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☆は合わせておきます。
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- 2
豆腐はしっかり水切りします。白ネギは５mm幅の小口切りにします。
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- 3
フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め肉の色が変ったら豆腐を一口大にちぎって加え、焼き色がつくまで炒めます。
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- 4
ネギを加えて炒め合わせ①を加えて味を絡めます。溶き卵を回しかけ大きくサックリ混ぜて玉子を絡めます。
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- 5
器に盛ります。
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コツ・ポイント
味が水っぽくならないように豆腐はしっかり水切りします(^^♪
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