野菜鍋からの豚すき焼き(血ダ食1428)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

野菜の鍋で出た出汁に割下を入れて豚肉のすき焼きを卵で食べる❗️L(‘▽‘)/
このレシピの生い立ち
野菜とすき焼きのコラボレーション\(^o^)/

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材料

家族分
  1. 水に白だし、塩 鍋半分
  2. 玉ねぎスライス 半分
  3. なす 半分
  4. 安納いも 2個
  5. 人参輪切り 半分
  6. もやし 一掴み
  7. ししとう 数本
  8. キャベツ 2枚をちぎって
  9. 豚肉スライス 300~500g
  10. 人数分

作り方

  1. 1

    水に塩と白だし少々で玉ねぎ、キャベツ、ししとう、なす、もやし、人参、いも、椎茸、チクワ等を煮る。

  2. 2

    汁と具を少し残し割下を入れて豚肉、ネギですき焼きにして、卵で食べる。(-_-)゛

コツ・ポイント

野菜鍋の残り汁や具は多ければ適量に調節して下さい。(-_-)゛

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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