簡単！油揚げに詰めるだけ☆豚こまとんかつ
だんどり亭 @dandori
ポケット油揚げでおおきくてジューシーなとんかつが出来ます♪
このレシピの生い立ち
豚コマをで大きなとんかつはたいへん・・・油揚げに詰めれば簡単でボリュームアップかなと挑戦
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げはお湯をかけて冷ましてしっかり絞って半分に切る
肉は塩胡椒で下味をつける -
- 2
油揚げに肉を詰める
-
- 3
粉卵パン粉をつける
-
- 4
170度の油で3分
反して3分揚げてしばらく置いて予熱で火を通す -
コツ・ポイント
油揚げはしっかり絞りましょう！
肉を詰めるだけ！たたいたりすじ切りも不要！
リアクション
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