みたらし団子風！甘辛だれのいも餅♡

ｏにゃんこ先生ｏ's cooksnap of when they made みたらし団子風！甘辛だれのいも餅♡.
Konpeito☆
Konpeito☆ @cook_40279959

みたらし団子風の甘辛だれのかかった、いももちです。小腹が空いた時や、おやつにもオススメです！
このレシピの生い立ち
いも餅が食べたくなって作りました。
いつもはコンソメを入れておつまみ風に作るのですが、今日は甘いものが食べたくて、みたらし団子風のタレを作ってかけてみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 3個（300gくらい）
  2. 塩こしょう 少々
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 牛乳 少し
  5. チーズ お好みで
  6. バター 適量
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ3
  9. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗って、皮を剥いて切ってお湯で茹でる。楊枝がスッと入ればOK。熱いうちにしっかり潰す。

  2. 2

    潰したら、塩こしょう少々と牛乳、片栗粉を加えて混ぜる。

  3. 3

    ある程度混ざったら、手でしっかりこねる。もちもちしてきたら、丸めて形を整える。この時、お好みで中にチーズを入れてもOK。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて熱したら、3を並べる。両面に焼き目がついて、カリッとするまで火を通す。お皿に取り出す。

  5. 5

    フライパンに、醤油、みりん、砂糖を入れて、とろみがつくまで煮詰める。

  6. 6

    最後に、お皿に盛ったいももちにタレをかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

じゃがいもは熱いうちに潰し、しっかりまとまるまでこねるのがコツです。
タレはとろみがつくまで煮詰めてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

Konpeito☆
Konpeito☆ @cook_40279959
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏つみれ poitoto
  2. レンチン　カロリーオフ　カレー ボコたん
  3. ツイストドーナツ どら猫
  4. 《晩御飯の定番レシピ》鶏むねのチキンカツ しまりん
  5. わが家の豚キムチ SAMURAIす
  1. レンジで簡単！白菜の黒胡椒和え だんどり亭
  2. レンジで簡単！かぼちゃのカレー出汁煮 だんどり亭
  3. たっぷりバターでサクふわホットケーキ ぴあのチャン
  4. シナモンメープルクッキー bluecolore