韓国海苔と丸天で簡単炒飯

*のんちのごはん*
*のんちのごはん* @cook_40155993

ちゃちゃっと作りたい自分ご飯に、簡単で小腹を充たせるレシピです。
このレシピの生い立ち
小腹が空いて、丸天が少し残っていたので炒飯にしてみました。韓国海苔をトッピングしてみたら、風味もよく意外とマッチ!

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材料

  1. 少々
  2. 玉子 1個
  3. ホーレン草(あれば 2枚
  4. 丸天 2枚
  5. ご飯 1膳
  6. ニンニクチューブ 1cm
  7. 生姜チューブ 1cm
  8. 塩こしょう 少々
  9. ゴマ 少々
  10. 醤油 小さじ2
  11. ごま 小さじ1
  12. 韓国海苔(小さいサイズ) 2枚

作り方

  1. 1

    油をひき、玉子を炒めて取り出す。ホーレン草、丸天を食べやすくカットし少量油で炒める。

  2. 2

    ご飯を投入し、そこにチューブのニンニク、生姜を1センチほど入れ一緒に炒めほぼ混ざったら玉子を戻す。

  3. 3

    塩こしょう、ゴマ、醤油を入れ最後にごま油をかけ混ぜ合わせる。仕上げに韓国海苔を手でちぎり上に乗せる。

コツ・ポイント

韓国海苔はすぐにしっとりするので、食べる寸前にトッピングする方がいいと思います。

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レシピ作者

*のんちのごはん*
に公開
帰宅後でもちゃちゃと出来る簡単料理と、休日に友達を呼んで喜んでもらえるような料理をアップしていこうと思います(*^^*)東京に居ながらも北海道出身なので、なるべく北海道産の食材や調味料を使いたいと思ってます♪レシピに方言が出て分かりずらかったらすみません!
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