簡単♡鶏そぼろ丼

柿菜さん
柿菜さん @cook_40268930

とっても簡単ですぐできる丼ぶりです♡

このレシピの生い立ち
鶏そぼろ丼が大好きなので、簡単に出来るレシピを考えました(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 250g
  2. ☆創味のだし(めんつゆ) 大さじ1
  3. おろししょうが 小さじ1
  4. ☆水 大さじ4
  5. 2個

作り方

  1. 1

    ボールに材料☆を入れてよく混ぜる。その中にひき肉を入れてさらによく混ぜる。
    卵は白身と黄身に分けておく。

  2. 2

    フライパンに1を入れて火をかける。
    火が通ったら火を止め、青ネギを入れたら出来上がり〜♡

  3. 3

    余った卵白は【余った卵白でお好み焼き風?】をぜひぜひ試してみてください♡ レシピID : 19925778

コツ・ポイント

最初に材料☆をきちんと味見して、水やめんつゆで味を調整して下さい。
水分が多くなったら仕上げに片栗粉でとろみをつけると丼に盛りやすくなります。

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レシピ作者

柿菜さん
柿菜さん @cook_40268930
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ずぼら料理ばかりです♡夫と娘と愛猫の4人暮らしです(*^_^*)柿農家を営む夫の手伝いをしつつ、いかに簡単にご飯が作れるか日々考えています^_−☆つくレポやお気に入り登録、ありがとうございます♡とても励みになりますp(^_^)q
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