☆えぞ雪の下きのこと大根おろしの味噌汁☆
mayuyuキッチン @cook_40168811
えぞ雪の下きのこのシャキシャキ感に大根おろしを加えて♪
旨味たっぷりのお味噌汁をどうぞ‼
このレシピの生い立ち
大好きな雪の下きのこをお味噌に入れてみました‼
アプリでひらく作り方
- 1
小揚は油抜きをして小さく切る。大根をおろす。
-
- 2
だし汁を鍋に入れて火にかけ、沸いたらきのこと小揚を入れる。
-
- 3
再び沸いてきたら大根おろしを入れて味噌を溶く。
-
- 4
器に盛り青じそを散らして出来上がり‼
-
コツ・ポイント
大根おろしは時間を置くと味が落ちるので是非出来立てを召し上がって下さいね(^_^)
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