緑と黒オリーブの洋風白和え♪

はるさんの台所 @cook_40056001
オリーブの白和えん
ちょっと意表をついたおもてなしに~♪
このレシピの生い立ち
以前にミックスビーンズの洋風白和え
レシピID : 19756047を作った時にオリーブで作っても美味しいかもと思いました。
作り方
- 1
ボールにねり胡麻を入れ、オリーブオイルを入れてゆるめマヨネーズを混ぜます
- 2
水切りした絹豆腐はラップに包み良く揉みなめらかにし1に加えます
- 3
そこに塩もみしたきゅうりと水を切ったオリーブを加えサッと混ぜます
- 4
香りづけのにんにくを加え、塩コショウで味を整えます
コツ・ポイント
ねり胡麻を入れ、オリーブオイルをいれるとマヨネーズと馴染みやすくなります
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