簡単！ぶなしめじの素揚げ
ちょび♪♪ @cook_40117499
とても簡単でうまい！！
つまみにも(^^)d
素麺の具としてもいけます！
このレシピの生い立ち
きのこ嫌いの子供に食べさせたところ「又、作ってね！」と再オーダーいただきました~(*^ー^)ノ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ぶなしめじを子房に分け180℃の油で素揚げします。
- 2
素揚げしたぶなしめじに醤油をまぶします。
レモンを添えて出来上がり！
コツ・ポイント
とても簡単ですが、引き揚げの見極めが大事です！ぶなしめじに少し焦げ目がついたかな？で引き揚げて下さい！早いとぶにぶにで遅いと焦げて苦くなります。きのこは揚げるとかさが減ってしまうので注意してくださいね♪
他のきのこ類でも美味しいですよ！
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