アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすく切り、オクラは茹でる。他の野菜は熱した油で揚げておく。
- 2
そうめんをゆでておく。
- 3
そうめんをお皿に盛り、上に野菜と天カス、刻んだわけぎ、半熟卵を乗せる。
- 4
めんつゆをかけ、味の素を振ってできあがり。
コツ・ポイント
写真の卵は半熟ではないですが、半熟の方がおいしいと思います・・・電子レンジで簡単に作れます。
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