簡単!材料5つで作れるもずくの天ぷら

♤うめきち♤
♤うめきち♤ @cook_40208095

夏にはもずく!にんじん、オクラでカサ増し!いろんな野菜で作ってみてください!
このレシピの生い立ち
居酒屋でたまたまオススメのメニューにあって美味しかったので!

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材料

1〜2人分
  1. もずく 120g
  2. にんじん 1本
  3. オクラ 3本
  4. 天ぷら粉 50g
  5. 小さじ1
  6. 30〜40cc

作り方

  1. 1

    もずくの水気を取る

  2. 2

    にんじんは千切り

  3. 3

    オクラは1センチくらいに切る

  4. 4

    水気をある程度とったもずくに天ぷら粉、塩を入れる

  5. 5

    切ったにんじん、オクラ、水30cc入れて混ぜ合わせる

  6. 6

    ある程度まとまってきたら、おたまなどで180℃の油に入れ3分揚げる

  7. 7

    完成!
    外はサクサク、中はとろーり!

コツ・ポイント

もずくの水気はある程度残ってても大丈夫です。

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♤うめきち♤
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料理をするのが好きでいろいろと研究してます。
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