ナスの揚げ出し

LUIZA
LUIZA @makina369

めんつゆで作る簡単な一品です
このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に作りたくて、

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材料

  1. なす 2本
  2. ღ♥めんつゆ 100c c
  3. ღ♥すりおろし生姜 適量
  4. ღ♥ゴマ 適量
  5. 大葉(飾り用) 1枚
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    なすは、食べやすい大きさに切り、170℃の油で色よく素揚げします。

  2. 2

    1をღ♥
    に漬け込みます。

  3. 3

    10分以上味をなじませて、千切り大葉を散らして完成です

コツ・ポイント

めんつゆの代わりにだし汁100c c 醤油35c c で代用しても、

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レシピ作者

LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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