きゅうりとわかめの酢の物
Eichler @cook_40287219
彩り綺麗なパプリカのピクルス(レシピID：20225901 )と、その漬け汁を使った酢の物。
このレシピの生い立ち
パプリカのピクルスを利用したレシピ。ピクルス液を捨てるのは勿体無いので漬け汁も利用。酸っぱめです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄切りにし軽く塩を振る。水戻しをしたわかめの水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
- 2
パプリカのリンゴ酢とハチミツ漬けを細切りにする。
- 3
きゅうりの水気を軽く絞り、ボールに全ての材料を入れよく混ぜる。
コツ・ポイント
仕上げに炒りごまを加えるとより美味しい。
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