魚河岸揚げでふわふわさつま揚げ
りん０９３０ @cook_40034449
自分で作るのは難しいさつま揚げも、魚河岸揚げの力を借りれば簡単に完成！魚河岸揚げのうま味があるので、味付けはほぼ不要！
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト用に考えました
アプリでひらく作り方
- 1
魚河岸揚げとアブラカレイをバーミクスでなめらかにする。
- 2
人参・玉葱（１/４個分）はすりおろし、玉葱（1/4個分）はみじん切りにする
- 3
１、２と残りの材料をすべて混ぜ合わせ、１８０度の油で揚げたら完成
コツ・ポイント
バーミクスがない方は、すりこぎでやってください。
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