簡単*時短！塩さば de 鯖の味噌煮
ルナ7 @cook_40098781
焼き魚用(？)塩さば使用！だから簡単*すぐ出来！薄味＆生姜をきかせた甘め*の味付け♪ 我が家の定番メニュー☆
このレシピの生い立ち
まったくの我流(思い付き)で作ってから、うちではこの作り方になりました(笑) 息子っちの大好物です☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパン(鍋)にお湯を沸かす。塩さばの切り身を入れ、再沸騰したら一旦お湯を捨てる。(別に、お湯を沸かしておく。)
- 2
再び、切り身がかぶるぐらいのお湯を入れ、砂糖・生姜を加えて(落し蓋をして)、煮崩れない様に約10分煮て火を通す。
- 3
(出来れば煮汁を味見して) 味噌を、少量の水で溶いてから加え(汁気が足りなければお湯を足す)ひと煮立ちすれば出来上がり。
- 4
※子供が食べやすい味付けなので、酒・醤油・味醂などで、お好みの味付けにして下さいね。
コツ・ポイント
魚に下味がついているので、味噌は《風味付け》程度のつもりで加えて下さい。あえて酒は使わず、生姜をきかせてあります。
リアクション
似たレシピ
さばの味噌煮
御飯がすすむ、定番さばの味噌煮。我が家はさっぱり甘めのお味に仕上がります。
塩鯖の味噌煮
塩鯖を、甘めの味噌たれでいただく。時間がかかるがその分美味しく。
ｓ。ｋ 
塩さばの味噌煮！
安い骨取り塩さばで、簡単にさばの味噌煮！
レンジdeすぐに〜さばの味噌煮
スーパーの塩サバで煮魚が何と！レンジで、簡単に出来ちゃいます。ご飯がすすむ、スピードクッキングです。
塩さばで作るさばの味噌煮
塩さばでサバの味噌煮を作ってみました。
塩さばdeさばの味噌煮☆
塩さばだと身がしまっていて扱いやすく簡単に出来ます♪生臭みを抑えるワザあり。フライパンでちゃちゃっと作っちゃお！
さばの味噌煮
定番料理のさばの味噌煮も生姜や酢を使って薄味に！
鯖の味噌煮(短時間でもコクがある煮汁)
お味噌の旨み。甘さ。コクを出すために、隠し味で昆布つゆを使用。生鯖の脂と甘味噌が食欲をそそります♪使用したのは生鯖です♪
さばの味噌煮
和食定番のさばみそ。生姜たっぷり入れました。
鯖の味噌煮
しっかりとした味付けの定番メニューです
さばの味噌煮
ノルウェー産の塩サバ使用
塩さばの味噌煮
塩鯖を使うので「あれ？味が染みてない…」という事が無いです。簡単にすぐ作れますよ〜。ご飯が進む事間違いなし！
圧力鍋で⭐️鯖の味噌煮⭐️
鯖1尾(切身4枚)用のレシピです。ご飯が進む鯖の定番メニュー。ぜひお試しを。
サバの味噌煮(塩サバでも！)
安価な塩サバでも美味しく作れます！
フライパンで簡単♪鯖の味噌煮
生姜多めで甘過ぎない味付けです。調味料を入れて煮込むだけで美味しいサバの味噌煮が出来ます。
塩サバで骨まで柔らかいサバの味噌煮
塩サバ利用で裁く手間なく簡単に。圧力鍋利用で短時間に骨まで柔らかく仕上げます。
トロッとサバの味噌煮
サバの定番メニューです(๑´ڡ`๑)
めいんちゃん♪ 
鯖の味噌煮
我が家の定番の鯖の味噌煮です☆
レンジで3分鯖の味噌煮
電子レンジなら鯖の味噌煮がたった3分で出来てしまいます。
絶品！さばの味噌煮
さばの定番である味噌煮を簡単に作ることが出来ます
我が家のサバの味噌煮
我が家のサバの味噌煮です。ちょっと甘めかな。
クック9B4LVM☆ 
簡単！フライパンでさばの味噌煮♥
主人も子どもも大好きな甘めの味付けのさば味噌を簡単に作ってみました♡
☺フライパンで簡単♪こってり鯖の味噌煮☺
♥話題入り感謝♥甘めの味付けがご飯によく合うこってり味の鯖の味噌煮です♪フライパンで作れる便利なレシピです☆
定番☆サバの味噌煮
我が家のサバ味噌です☆ショウガと味噌が相性抜群ですよ♫
さばの味噌煮
味付けは甘めです!!生姜の風味と煮汁の甘さが絶妙(｡-∀-)
ＬＣＭ∞ 
サバの味噌煮
サバの味噌煮。甘めです。
簡単！鯖の味噌煮
たっぷり脂の乗った鯖で作る味噌煮、美味しいですよ！塩鯖を使うことで下処理かんたん♪あとは調味料を混ぜて煮るだけ！
サバの味噌煮☆
我が家のサバの味噌煮♪塩麹につけておけばふっくら柔らかく仕上がります！
塩サバで！サバの味噌煮☆ホットクック
手軽に手に入る塩サバで、定番の味噌煮を♪お酢を入れるので簡単に臭みのない美味しい味噌煮ができます。
定番簡単☆サバの味噌煮
こっくりと煮たサバはご飯によく合う☆定番のメニューです♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20087234
